IHでこんなにお洒落なケーキが出来ちゃう

材料

チョコレート　　２１０ｇ
グラニュー糖　　４０ｇ
無塩バター　８０ｇ
卵　　２個
小麦粉　　５０ｇ
ナッツ類　１００ｇ
カルーアリキュール　大さじ１
ラム酒　おおさじ１

（飾り用）
ブルーベリー
ラズベリー
オレンジ
キウイ
レッドグレープフルーツ
マスカット
セルフィーユ
生クリーム

作り方

１

チョコレートを適当な大きさに割り、ミキサーに入れ細かく砕く。

２

湯せんにかけ柔らかくしたバターを１に加えチョコレートとなじませる。

３

グラニュー糖・小麦粉・卵・ナッツ・ラム酒を加えミキサーで混ぜ合わせる。

４

３でできた生地をケーキの型に流しいれ、平らにならす。

５

ケーキ型にアルミホイルをかぶせ、ロースターにいれる。弱火で１５分間やく。

６

焼きあがったブラウニーは、型から外して冷ます。

７

飾り用の季節のフルーツを適当な大きさに切り、生クリームをホイップする。

８

ブラウニーがしっかり冷めたら、ホイップした生クリームを塗り、果物を飾る。

一覧に戻る