 |
 |
えっ、こんな作り方が!ＩＨでアッという間におひたしの出来上がり。
材料（4人分）
ほうれん草 １束
薄口醤油 少々
|
作り方
|
１ ほうれん草を上下にザバザバと水を２〜３回変え、洗います
|
２ 濡れたままのほうれん草をテフロンのフライパンに入れ、水大３くらいを加え、蓋をしてヒーターにのせる。
一気に強火でフライパンの余熱いらずです。
|
３ ヒーター強で45秒、ひっくり返して30秒蓋をして蒸す。
|
４ フライパンに水をかけて、粗熱をとる。
|
５ ほうれん草をギュッと握るように絞り、薄口醤油を小１かけておく。
|
６ ほうれん草を３〜４cmの長さに切り、もう一度軽く絞る。
|
７ 皿に盛り付けてお好みですりごまなどをかける。
|
 一覧に戻る
|
お問合わせ
